肉和菜打成泥,丝瓜水有些多,可以提前擦丝挤出些水分,面擀成薄片用小瓶盖盖出片。
包饺子成型
根据面的厚度馅的多少决定多煮一会儿还是少煮一会儿。我是开锅后煮了10分钟。出锅。
我丝瓜没有提前去水,又肉少菜多,导致馅太稀了,值得改进。