披萨饼底

作者： 蒙上白纱的脸

献给想自制披萨的伙伴（吃过自己饼底就再也不会去买披萨吃了哦）

用料

• 盐 6克
• 水 适量（慢慢放，面不能太软)
• 黄油 25克
• 酵母 6克
• 糖 6克
• 高筋面粉 200克

披萨饼底的做法步骤

步骤 1

所有材料放一个盆里，混合一下揉成面团发酵

步骤 2

发酵两小时左右，夏天气温高，冬天估计需要延长时间的

步骤 3

分成大概150克左右的面团，做成饼底后扎些小孔

披萨饼底的小贴士

1.饼底就是擀成薄的圆形然后放到披萨盘里。 2.边缘不用特意留厚，只要不扎孔就好

菜谱创建时间：2018-09-03 14:51:30