鸡肉切成条 不要太厚 然后洗了放入碗中,放入3克黑胡椒粉,倒入料酒,似漫不漫肉就可以了,如果想快点可以加2克盐 然后浸泡20-30分钟
拌面 然后滚一下打好的鸡蛋里 不需要很多面 最好把面包糠倒在一个盘子里 把滚了鸡蛋汁的鸡肉条滚一圈面包糠
小火 下锅