热干面

作者： 潇然燕舞

用料

• 芝麻酱 2勺
• 葱花 少量
• 盐 1小勺
• 酱油 2勺
• 辣椒油 1勺
• 萝卜干 少量
• 腰果 少量
• 蒜 少量
• 花椒粉 少量
• 白胡椒粉 少量
• 碱水面 一人份

热干面的做法步骤

步骤 1

芝麻酱加一小勺酱油，一勺凉水搅拌至可流动壮备用

步骤 2

将腰果研磨成碎备用

步骤 3

蒜末加入水静置一小时

步骤 4

将萝卜干和葱切成碎末备用

步骤 5

将买来的生碱水面煮5分钟后捞出

步骤 6

面条内加入芝麻酱，腰果碎，萝卜干，少量酱油，少量白胡椒粉和花椒粉，两勺蒜水，少量辣椒油，葱末（如果觉得淡可以放少量盐）

热干面的小贴士

萝卜干一定要切成碎末更易入味

菜谱创建时间：2018-09-03 12:33:07