清淡便当·8.31

作者： 牧啊牧

上周五做的，因为回老家，一直没更新出来。

用料

• 鸡蛋 一个
• 紫苏 适量
• 牛肉 适量
• 黄瓜 小半根
• 生菜 两片
• 胡萝卜 小半节
• 脆干 小半块
• 莲子 两个莲蓬
• 小番茄 适量

清淡便当·8.31的做法步骤

步骤 1

紫苏切碎，加鸡蛋打匀，加适量盐，炒熟。

步骤 2

牛肉先用高压锅加水压熟，然后捞出，加生抽、老抽、黑胡椒、青花椒粉炒熟，如果有不粘锅可以不加油，另外不用加多余的盐。

步骤 3

炒完牛肉的锅不用洗，直接把脆干放下去炒一下就行，也可以和牛肉一起炒，其实一样的。

步骤 4

莲子很新鲜，其他菜，生菜、黄瓜、胡萝卜、小番茄都是生的，直接放盒就可以了。

步骤 5

完成！

清淡便当·8.31的小贴士

牛肉可以不炒，直接白煮的牛肉也很好吃，加点盐和黑胡椒就可以了。

菜谱创建时间：2018-09-03 08:25:23