烤生蚝烤箱版

作者： 白菜lady

我原来是不怎么吃生蚝的，第一次吃是蒸的，觉得很不好吃，就一直有一段时间都不吃，后来有一次尝试一下看着吃，觉得还可以接受，家里的人喜欢吃，就试着做了！

用料

• 蚝油 一勺
• 油 适量克
• 蒜蓉 两颗勺
• 姜蓉 适量
• 小红椒 四个
• 葱 两根
• 糖 适量
• 胡椒粉 适量

烤生蚝烤箱版的做法步骤

步骤 1

先把生蚝外表清洗干净，用刷子刷就可以了，然后撬开，撬开的时候注意点，如果有壳碎掉进肉里要捡出来。清洗干净的生蚝放到烤箱烤。

步骤 2

烤箱上下180度左右预热十分钟，放进生蚝烤10分钟取出，放进调好的蒜蓉，在放到烤箱烤怕3-4分钟！取出就可以开吃了！

步骤 3

美味的生蚝出炉啦！

烤生蚝烤箱版的小贴士

就是蒜蓉和姜蓉要尽量的剁碎一点，除了加盐还要适量的加点糖，和胡椒粉，这样会提升生蚝的鲜味和除掉腥味！反正我这样做真的很好吃！！

菜谱创建时间：2018-09-02 23:49:11