三丝爱心饼

作者： 阿黎Ariri

喜欢吃土豆，喜欢面食，喜欢好看又好吃的早餐，刚好这个它全都符合，已经确定过眼神，是好吃好看的快捷早餐

用料

• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 1个
• 土豆 中等大小1个
• 黄瓜 三分之一个
• 黑芝麻 少量
• 盐 少量
• 普通面粉 少量

三丝爱心饼的做法步骤

步骤 1

将土豆、胡萝卜、黄瓜切成小粒或丝状

步骤 2

锅内加热后放少许油

步骤 3

将土豆和胡萝卜先放入锅内炒一炒

步骤 4

炒胡萝卜的同时准备饼糊，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀

步骤 5

将面粉筛入蛋液（也可以不过筛，毕竟筛了我也没有拌均）

步骤 6

搅拌搅拌均匀，面粉颗粒别太多就行

步骤 7

胡萝卜和土豆差不多炒软了放入黄瓜粒或丝，炒一分钟后盛出

步骤 8

倒入鸡蛋糊里

步骤 9

再次倒少量油入锅，少量即可（土豪也不建议倒多），我们只是防粘锅

步骤 10

将前面搅拌好的鸡蛋糊一次性倒入锅中，用锅铲或别的什么摊平

步骤 11

撒入黑芝麻，或者你想要加的料，比如火腿粒

步骤 12

中小火五六分钟后感觉蛋饼凝固的差不多，你感觉已经有点微焦

步骤 13

翻面继续三分钟

步骤 14

起锅放到砧板上

步骤 15

拿出做蛋糕的爱心造型圈，切出爱心，

步骤 16

duang，爱心病出来啦

步骤 17

摆盘拍照

步骤 18

可以修个图啥的发圈圈

步骤 19

修图摆拍

步骤 20

用爱心圈了爱心饼后，可以将多余的边角料切小块，放一个鸡蛋变成三丝饼沙拉，又是一道菜了

步骤 21

其实切成丝更好成型，建议

三丝爱心饼的小贴士

其实切成丝后煎起来更好成型

菜谱创建时间：2018-09-02 22:07:33