西红柿打卤面

作者： 潘六儿

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 一个
• 葱花
• 瘦肉
• 木耳 一小把
• 手擀面 两人份

西红柿打卤面的做法步骤

步骤 1

木耳泡发，瘦肉切丝，西红柿切小块。 热锅放油炒肉丝变色后放葱花，翻炒出香味放西红柿木耳，然后放适量清水，水开打蛋花，放盐调味，放鸡精香油，出锅备用。

步骤 2

煮面条，用挂面也可以，用手擀面也可以，水开之前放点盐面条不容易拕，煮熟捞出放卤子，开吃。

菜谱创建时间：2018-09-02 18:00:15