水果酒

作者： 滕滕小厨

用料

• 水果 10斤
• 冰糖 5斤
• 高度米酒 10斤
• 玻璃瓶 一只

水果酒的做法步骤

步骤 1

新鲜水果洗净晾干水分，我做的有好几种，这种是青梅。 玻璃瓶子洗干净晾干。

步骤 2

一层水果一层冰糖，有黄的用黄冰糖，我这边没买到。 不能装太满。

步骤 3

倒入米酒，封盖。等3个月就可以喝了，放一年更好。

步骤 4

这是我4月份做的柠檬酒和杨梅酒，做法一样，就是柠檬切片，去仔。

水果酒的小贴士

注意：全程不能碰水，碰油。 如果开封了没喝完放冰箱好些，可以用小瓶子装酒，不要渣省空间。

菜谱创建时间：2018-09-02 17:37:02