桃胶银耳养颜润燥汤

作者： 雲舒y

“桃花浅深处，似匀深浅妆。” 桃胶，又名桃花泪，有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。

用料

• 桃胶 15克
• 银耳 半小朵
• 冰糖/雪梨酱 适量
• 红枣 15颗
• 蔓越莓 适量

桃胶银耳养颜润燥汤的做法步骤

步骤 1

桃胶泡水，12小时以上。我开始放了10g桃胶，泡了10小时，发现好少，就加了10g，然后继续泡了一夜，发了好大一碗。

步骤 2

桃胶里杂质很多，所以要多洗几遍，手动挑杂质。另外，不晓得是不是我两次放的时间不同，有的泡的特别软，q弹的很，有的还有硬的，所以我挑了一些软的先做。

步骤 3

银耳泡发，我泡了一晚上，感觉发的挺大的

步骤 4

红枣洗净和银耳，桃胶一起扔锅里。大火烧开，小火熬煮三小时。

步骤 5

熬的差不多了，就放入蔓越莓和冰糖，根据自己的喜好 可多可少。我是因为要清空冰箱，所以除了冰糖还放了雪梨酱。

桃胶银耳养颜润燥汤的小贴士

桃胶建议泡15小时，感觉越久越软，吃的时候和雪蛤有点儿像。 因为一边熬汤一边大扫除，实际熬了差不多五个小时，银耳和红枣都碎了，胶质全出来了，感觉吃了皮肤也水嫩q弹~ 现在秋天了，吃梨可以润肺，如果没有雪梨酱，可以直接把梨切成小粒放进去。

菜谱创建时间：2018-09-02 15:08:26