西兰花芝士塔

作者： LuciaWong

快手菜，准备时间15分钟，烤箱时间20分钟，加起来35分钟搞定。选用了低指切达芝士，相对健康，吃起来又有种芝士焗西兰花的感觉，虽然芝士放得少，没有拉丝啦。 食谱改自The Two Bite Club。发现了这个食谱后，我屯的纸杯飞速地就用光了……

用料

• 西兰花 1簇（约280g）
• 洋葱 1/4只（约60g）
• 低脂切达芝士 83g
• 面包糠 30g
• 鸡蛋 1只
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量

西兰花芝士塔的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

西兰花放入沸水中煮5-6分钟，直至叉子能轻松戳穿。取出后晾干水，用吸水纸盖上去使劲压几下，尽可能把水吸干。

步骤 3

开始预热烤箱，上下火210摄氏度。 西兰花和洋葱切碎。

步骤 4

把所有的材料加入料理盆中，用打蛋器和勺子配合拌匀。

步骤 5

把混合物装入纸杯或麦芬盘中（可装满没关系），用勺子压实。

步骤 6

放入预热好的烤箱中烤20-25分钟，至表层开始变黄。取出装盘。

步骤 7

开吃！

西兰花芝士塔的小贴士

1. 从纸杯出取出西兰花塔时，可以用勺子沿杯子内壁转一圈，这样比较容易分离。

菜谱创建时间：2018-09-02 14:22:23