电饭煲焗鸡

作者： 深呼吸_lwl

用料

• 童子鸡 1 只
• 料酒，生抽，老抽，蚝油，盐 适量
• 小葱，姜 适量

电饭煲焗鸡的做法步骤

步骤 1

童子鸡洗净后沥干水分，撒上适量的盐，按摩10分钟入味。

步骤 2

在小碗里倒入适量的老抽，生抽，蚝油和料酒调成酱汁。

步骤 3

放小葱段和姜片。

步骤 4

倒入酱汁。

步骤 5

继续按摩10分钟后，腌制1小时以上。

步骤 6

电饭煲倒一点点油，放入小葱段。

步骤 7

放入腌制好的童子鸡，留酱汁备用。

步骤 8

按下日常的煮饭功能键，开始焗鸡。

步骤 9

煮好后打开盖子，把鸡翻个身，倒入刚剩下的酱汁，第二次按下煮饭键，等再次煮好后焖5分钟后，出锅。

步骤 10

电饭煲焗鸡就做好了。

步骤 11

切件装盘。

菜谱创建时间：2018-09-02 13:12:17