菠菜蘑菇豆豆通粉

作者： 熊仔饼主子

懒人菜谱 而且铁质和蛋白都满满

用料

• 菠菜 适量
• 蘑菇 适量
• 盐 to taste
• 通心粉 适量
• 蔬菜高汤 适量 （用来煮通粉，可忽略）
• 洋葱粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 油 适量
• 姜蒜 适量
• kidney bean 或者鹰嘴豆 适量

菠菜蘑菇豆豆通粉的做法步骤

步骤 1

先用水将通粉煮到八成熟 然后放入蔬菜高汤 煮至入味 （这次煮太干了，留些汤底更好）

步骤 2

放油，姜蒜爆香 然后放蘑菇去翻炒一下 然后加入少量水 加入洋葱粉，和胡椒粉 盖子盖上 将蘑菇煮成八成熟，至蘑菇出汁

步骤 3

将豆豆和菠菜依次放进锅里， 翻炒，至菠菜柔软 最后放盐调味

步骤 4

将蘑菇菠菜等浇到通粉上 拌开：） 大功告成☺️

菠菜蘑菇豆豆通粉的小贴士

不想吃通粉的话，可以忽略 炒蘑菇时可以放多一点kidney bean 或者鹰嘴豆 或者配上面包🍞

菜谱创建时间：2018-09-02 06:51:51