广式椰汁年糕

作者： 袁师奶314

用料

• 糯米粉 250克
• 澄面 50克
• 粘米粉 20克
• 椰浆 200克
• 水 150克
• 黑片糖 125克
• 油 10克

广式椰汁年糕的做法步骤

步骤 1

150克清水加入黑片糖煮至糖水，放凉后加入椰浆拌匀，再把糯米粉，澄面，粘米粉倒入拌均匀，再加入油

步骤 2

用大点的盆子蒸，盆底抹油，中火蒸20分钟，如果不确定熟不熟，用筷子插下去，不沾就可以了

广式椰汁年糕的小贴士

蒸好后比较软，最好放冰箱一晚上再拿来切块，慢火煎，我的甜品个人觉得甜度刚刚好，太甜不健康哦

菜谱创建时间：2018-09-01 22:44:53