蔓越莓饼干

作者： June月

超级简单的蔓越莓饼干！自己动手做.

用料

• 黄油 100克
• 蛋液 25克
• 蔓越莓 30克
• 糖粉 70克
• 低筋面粉 170克

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油： 100g 蛋液： 25g 糖粉： 70g 蔓越莓干： 30g 低筋面粉：170g

步骤 2

黄油室温软化后和糖粉一起用硅胶刮到翻拌一下，再用电动打蛋器打发至黄油发白

步骤 3

蛋液分两次加入，第一次加入蛋液要充分搅打均匀，再加入剩下的蛋液

步骤 4

分次加入过筛后的低粉，先用刮刀拌一下

步骤 5

蔓越莓干切碎拌入面糊中 ，用手抓匀

步骤 6

准备饼干整形模具，没有模具就用油纸裹好

步骤 7

放进冰箱冷冻至少两小时以上

步骤 8

冻硬了，拿出来切成均匀的薄片。烤箱预热：上下管：170度 23分钟.

步骤 9

烤箱预热好，放进烤箱烤23分钟.

菜谱创建时间：2018-09-01 17:48:25