蔓越莓面包

作者： 巧虎哥

本作参考了君之的《蔓越莓奶酥面包》 分量：10个 模具：无

用料

• 高筋面粉 280克
• 水 140克+10克
• 糖 40克
• 蛋液 30克
• 黄油 25克
• 奶粉 20克
• 酵母 2小勺
• 盐 1/2小勺
• 蔓越莓奶酥陷（下列内容）
• 黄油 60克
• 全蛋液 30克
• 玉米淀粉 4大勺
• 奶粉 60克
• 蔓越莓干 70克

蔓越莓面包的做法步骤

步骤 1

先做面包体，随后做奶酥，奶酥需要冷藏1小时以上才可以使用。

步骤 2

上火180度，下火150度，烤制16分钟。

菜谱创建时间：2018-09-01 15:02:01