所有材料备齐
玉米去皮洗净,切除根部使其可以站平,用刀自上而下剥下玉米粒;
香菜切碎,帕玛森刨丝,所有材料倒入一个容器内
适度搅拌,混合均匀即可
平底锅,中火预热,倒入可覆盖锅底部的油,用勺舀入混合面糊,摊圆
2mins后翻面,继续1-2mins,两面金黄即可出锅!
出品
开吃!
1、若无新鲜玉米,用罐头玉米粒也可,记得沥干水分 2、搅拌一定要适度,过量会让面粉出筋粘连 3、帕玛森奶酪若无可不加