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一口一个,酥烤镶蘑菇!的做法

一口一个,酥烤镶蘑菇!

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盐粒er烘焙实验室
酥松焦脆的烤蘑菇 一口一个停不下来 选用面包碎和帕玛森奶酪搭配,口感更轻盈!

用料

一口一个,酥烤镶蘑菇!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有食材备齐,烤箱180度预热

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调制馅料,香菜、大蒜切碎,帕玛森奶酪刨丝,我用了吐司刨碎成糠装,与柠檬皮、柠檬汁、盐、黑胡椒、橄榄油全部混合,搅拌均匀;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘑菇洗净,去除根部;烤网或烤盘铺油纸(锡箔纸),涂一层薄薄的油,将香菇反面朝上摆齐;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将馅料自然蓬松的堆在蘑菇凹处,不要挤压;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱,10-15mins直到馅料表面金黄,get!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃!

一口一个,酥烤镶蘑菇!的小贴士

1、面包碎可任意更换为你喜欢的,家里的生面包刨碎即可; 2、奶酪种类不宜更换,帕玛森属于干酪含水率底,换做其他奶酪会使馅料粘连不酥松; 每天一道原创早餐食谱 健康 快手 高颜值 一起吃对 吃好 吃出漂亮! 想了解更多早餐食谱 请关注盐粒er的微信:eactyshen

菜谱创建时间:2018-08-31 17:53:26
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