健身减脂/番茄香肠烩藜麦饭

作者： 家有二傻

藜麦是健身餐必不可少的主角，是碱性，高蛋白，低胆固醇，低热量，不含麸质，并富含多种氨基酸，几乎都是常见食物里最优秀的。 今天这款藜麦饭 我增加了几种蔬菜，营养丰富，荤素搭配，酸香可口，是健身减脂，中午带饭的好选择。

用料

• 藜麦 100克
• 小米 50克
• 香肠 1根
• 鸡蛋 一个
• 西红柿 1个
• 秋葵 3根
• 葱 1/4
• 青豆 20克
• 酱油 2勺
• 盐 少许

健身减脂/番茄香肠烩藜麦饭的做法步骤

步骤 1

准备好原材料

步骤 2

时候食材切小块，鸡蛋煮熟

步骤 3

藜麦和小米洗净

步骤 4

锅内放少许油，爆香圆葱

步骤 5

放入西红柿翻炒

步骤 6

依次放入香肠、青豆、秋葵翻炒

步骤 7

最后将米倒入锅中，加一大碗水，中小火煮15-20分钟。水可以多放一些，最后收干即可。

步骤 8

将煮好的鸡蛋切块，倒入锅中轻轻搅拌

步骤 9

撒上一些芝麻和坚果

步骤 10

成品

健身减脂/番茄香肠烩藜麦饭的小贴士

煮饭的时候水可以多放一些，要不然小米不熟。

菜谱创建时间：2018-08-31 16:12:30