宝宝版紫菜包饭（一岁以上）

作者： 半夏白芷

第一次给宝宝做紫菜包饭，他很喜欢

用料

• 米饭 半碗
• 鸡蛋 1个
• 紫菜 4～5张
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 香菇 1朵
• 虾仁 2～3个
• 盐 0.5克以下
• 香油 三四滴
• 亚麻籽油 三四滴

宝宝版紫菜包饭（一岁以上）的做法步骤

步骤 1

首先备菜，洗净切丝。虾仁去虾线后劈开切丝备用。鸡蛋在碗中打散。

步骤 2

锅里加油，把打散的鸡蛋摊成蛋饼，然后切丝备用。锅里加油把虾仁丝炒熟，利用剩余的油炒熟胡萝卜丝和香菇丝。（如果有菠菜也可以焯几根，我就利用家的食材做的）现蒸熟的米饭盛在碗里，加少许盐，香油和亚麻籽油。（没有亚麻籽油可以不加）

步骤 3

菜都准备好了，开始卷紫菜包饭。我们需要这样的专门卷帘，然后放让海苔，我用的是宝宝专用的，基本和手掌一样大。然后把米饭均匀的铺平在海苔上，再把各种食材依次放在上边。开始卷，力度一定要适中，让卷的紫菜包饭卷紧但不会破。多试几次就可以了。（其实要是有专门的宝宝肉松，也可以不放虾仁，做肉松的紫菜包饭）

步骤 4

卷好的紫菜包饭，两边会出来一些菜，没关系的，一会儿切好一样美味。

步骤 5

再用刀子切好，就这样了！喜欢的可以再放点熟芝麻。简单快手又营养的宝宝餐就好了。

宝宝版紫菜包饭（一岁以上）的小贴士

一定要把米饭均匀的铺在紫菜上，如果有的地方太鼓，也会撑破海苔皮。这种海苔比较小，卷一圈就可以了。卷的力度也要适中，多多练习就行。

菜谱创建时间：2018-08-31 09:40:55