珍珠丸子

作者： 猫咪的菜蓝子

用料

• 糯米 克
• 猪肉 克

珍珠丸子的做法步骤

步骤 1

肉肥瘦三七用各种方式把肉剁碎或者绞碎，

步骤 2

碎肉状 如图👆

步骤 3

加入自己喜欢的香菇或者马蹄，我加的是马蹄，加盐加点鸡精加姜沫加生粉。同一个方向搅拌混合

步骤 4

糯米提前2小时浸泡，糯米沥干，肉搓成小丸子，在糯米上滚，不要贪心不要滚那么多，我滚得有点多了[害羞]。

步骤 5

大火蒸15分分钟。

步骤 6

最后几分放枸杞蒸，香菜关火再放

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2018-08-31 00:42:18