夏日阳光蛋炒饭

作者： 辛悦Enjoy

用料

• 鸡蛋 2个
• 米饭 2碗
• 巴黎风味木熏火腿 半只
• 黄瓜 1根
• 咸鸭蛋白 2只
• 青椒 2个
• 香葱 一小段
• 味极鲜、老抽、花椒面、白胡椒粉、白砂糖 适量

夏日阳光蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

锅内倒油，烧热后炒鸡蛋，鸡蛋炒碎出锅

步骤 2

所有材料切好：青椒丁、火腿丁、黄瓜丁、香葱丁、鸭蛋白碎，备好待用。 所有调料倒在一起：味极鲜酱油、老抽、花椒面、胡椒粉、白砂糖，备好待用。

步骤 3

锅内倒油，放入青椒丁和香葱丁，炒出辣味和香味，然后倒入米饭，炒至粒粒分明。

步骤 4

分别加入咸鸭蛋白、黄瓜丁、火腿丁，分两次倒入调好的料汁，炒至入味，出锅。

夏日阳光蛋炒饭的小贴士

炒饭要放油才香。 青椒选用微辣的更好。

菜谱创建时间：2018-08-30 19:49:37