五香鸡胸肉肉饼

作者： 字名

我懒，所以没揉成丸子。 宿舍没有其他干货，就香菇和木耳。 买多了鸡胸肉做成肉饼企图可以放多一两天

用料

• 鸡胸肉 400克
• 蛋清 1个
• 香菇 5个
• 木耳 8朵

五香鸡胸肉肉饼的做法步骤

步骤 1

腌制

步骤 2

手剁很快的，加蛋清，淀粉，胡椒粉，还有芝麻

步骤 3

上锅蒸18分钟，加三个八角

步骤 4

开锅，吃。

五香鸡胸肉肉饼的小贴士

1.400克有两盘。 2.腌制下了盐，之后就不用再下了，耗油也蛮咸的了。 3.做成肉饼跟做成丸子没什么区别。蒸和煮也是。感觉蒸比煮更好一些，之前煮过比较柴但是用八角香料汤煮的味道更好一些。明天吃的时候再下调料就好啦。 4.可冷藏一两天 5.这个简易版剩了我很多时间

菜谱创建时间：2018-08-30 18:38:29