陕西臊子面

作者： 刺痛心

用料

• 葱 1根
• 木耳 两把泡发
• 五花肉 二斤前腿肉
• 酱油 味极鲜少许
• 盐 根据量撒
• 醋 勺
• 姜 4片
• 面 一斤鲜面条或者挂面
• 韭菜 一把
• 胡萝卜 根
• 豆腐 21块
• 油泼辣子 自己加
• 小葱 一把
• 香菜 四五根
• 蒜苗 两三根

陕西臊子面的做法步骤

步骤 1

前腿肉切末。剁成肉酱，肉馅拌匀加入料酒，十三香，味极鲜，拌匀。

步骤 2

胡萝卜切丁

步骤 3

豆腐油煎。

步骤 4

煎好的成品。

步骤 5

黄花木耳泡发。

步骤 6

韭菜，葱花切碎。忘记买香菜😂

步骤 7

成品肉臊子。

步骤 8

留了一部分肉做了米线麻辣粉的肉酱。

菜谱创建时间：2018-08-30 12:35:17