年糕

作者： 小吃货的美食学习

年糕寓意年年高升！

用料

• 糯米粉 250克
• 红片糖 225克
• 水 250克

年糕的做法步骤

步骤 1

把黄片糖和水放入水中加热至完全溶解，后放凉

步骤 2

把放凉后的红片糖水，一点点的加入糯米粉中，边加边搅拌到完全溶解。

步骤 3

放入锅内蒸30分钟，后放凉，即可食用。

年糕的小贴士

切蒸好的年糕时刀上抹点油，这样好切不粘刀。

菜谱创建时间：2018-08-29 20:30:16