自制珍珠奶茶

作者： 喵_咿呀

用料

• 牛奶 克
• 红茶包 包
• 木薯粉 克
• 红糖 克
• 清水 克

自制珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

①沸水加两个红茶包，小火煮5分钟；

步骤 2

②冲入温热的淡奶（或牛奶），茶和奶的比例大约为1:3，再加一勺炼乳

步骤 3

③红糖和水（1:5）混合煮沸，倒入等量的木薯粉，搅拌到成团；

步骤 4

④搓珍珠；

步骤 5

⑤珍珠用中火煮15分钟，熄火焖15分钟，再放入冷水浸泡；

步骤 6

⑥珍珠加入奶茶中，完成！

菜谱创建时间：2018-08-29 14:40:58