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糖醋鲤鱼的做法

糖醋鲤鱼

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山东大嫚的烟火气
糖醋鱼有很多做法,这是我觉得好吃的家常做法,比较简单的,大家可以试一下哦

用料

糖醋鲤鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把鱼洗净,去除鱼线,切顺1厘米,再斜切3厘米,撒点盐,料酒味一下

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把葱姜蒜切末备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉,淀粉加水调成糊(这里不能太稀,不然挂不上糊)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把和好的糊均匀的涂在鱼身上

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加入油,加热至8成热,提着鱼尾,先把鱼头炸一下,用勺子把油淋在鱼身上,差不多定型了,慢慢把鱼放锅里炸至金黄色捞出

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加油,放葱姜蒜炒出香味,放番茄酱,味极鲜,醋,糖熬一下,最后放水淀粉(这里是稀的)勾芡

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把熬好的汁淋在鱼身上

糖醋鲤鱼的小贴士

做汤汁的时候最好尝一下,每个人的口味不同,放多少调料根据自己口味

菜谱创建时间:2018-08-29 08:21:06
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