凤梨酥

作者： 重楼413

用料

• 低筋面粉 130克
• 全脂奶粉 20克
• 黄油 100克
• 糖粉 25克
• 杏仁粉 20克
• 鸡蛋黄 2个
• 凤梨馅 莲香楼

凤梨酥的做法步骤

步骤 1

原料如图所示，模具5*3.8*1.7。

步骤 2

黄油室温软化打至顺滑，加入糖粉打至蓬松，加入两个蛋黄打均匀。 低筋面粉、杏仁粉、全脂奶粉混合，倒入打好的黄油中，用刮刀拌匀混合成面团。 做好的面团一点也不粘手

步骤 3

饼皮14g 馅16g

步骤 4

慢慢将口收起

步骤 5

放入模具压平，烤箱170度上下火烤25分钟后翻面，翻面后只开下火170度烤5分钟。

步骤 6

烤好的凤梨酥很容易脱模

步骤 7

晾凉后装袋

步骤 8

我直接用夹板封口的 哈哈哈

步骤 9

加个包装

步骤 10

完成～

菜谱创建时间：2018-08-28 22:24:54