焗咖喱菌菇【北鼎烤箱食谱】

作者： hanxu0304

太下饭啦~

用料

• 土豆
• 口蘑
• 蟹味菇
• 洋葱
• 西蓝花
• 咖喱块
• 牛奶
• 马苏里拉芝士

焗咖喱菌菇【北鼎烤箱食谱】的做法步骤

步骤 1

电饭煲煮上米饭，准备好食材，图中是一人份，（可以根据个人习惯和喜好增减食材，菌菇只要是自己喜欢的都可以，不一定非要这两种）；

步骤 2

切小块；

步骤 3

锅烧热加少量油，将洋葱炒出香味；

步骤 4

加入土豆继续炒，炒至土豆表面有一点焦黄；

步骤 5

加入菌菇炒软；

步骤 6

加入开水和咖喱块煮；

步骤 7

煮至土豆软烂，加点牛奶；

步骤 8

收汁至自己喜欢的程度，加西蓝花煮熟，尝一下味道，刚好就不用再加盐；

步骤 9

将收好汁的咖喱装入烤盅，

步骤 10

撒上马苏里拉芝士；

步骤 11

放入预热200度的烤箱，10分钟；

步骤 12

最后几分钟观察上色；

步骤 13

浇在米饭上太满足！

菜谱创建时间：2018-08-28 22:19:14