杏汁雪蛤

作者： 幸爷

鲜嫩的杏汁雪蛤，QQ的

用料

• 雪蛤 10克
• 甜杏仁 一把
• 冰糖 几颗
• 蛋清 半只

杏汁雪蛤的做法步骤

步骤 1

准备雪蛤干一只

步骤 2

纯净水泡发一夜，一只雪蛤可以泡发一小碗，泡发过程中手动去除筋膜

步骤 3

甜杏仁泡发

步骤 4

甜杏仁加入适量水打成浆，过滤备用

步骤 5

雪蛤加入杏仁汁冰糖隔水炖十五分钟

步骤 6

炖的过程中加入适量蛋清，会更浓稠，口感更好

步骤 7

然后就可以好好享用啦

步骤 8

很美味啊

菜谱创建时间：2018-08-28 20:36:03