香辣螃蟹

作者： 略略略_希宝嗯

贪吃的本宝宝，所以只能自己满足自己的胃呢。 嘻嘻，宝宝们，做起来吧。超赞👍

用料

• 🦀️螃蟹 2只
• 姜 1大块
• 🌶️干辣椒 12个（自己能吃多辣放多少）
• 花椒 少许
• 🍃香叶 2片
• 八角 一小个的一半
• 🍾料酒，味极鲜，盐，鸡精

香辣螃蟹的做法步骤

步骤 1

将螃蟹洗净，去腮。 锅倒入油，加入生姜片，辣椒干，花椒，香叶，八角，煸炒一会，然后倒入味极鲜，料酒，加入少数盐，鸡精，然后放入螃蟹，倒入少许水，盖上锅盖，煮5分钟，翻个面，这样比较容易入味，然后煮到剩一点汤汁就可以出锅了。吃的时候肉可以沾着汤汁吃，很香。

香辣螃蟹的小贴士

注意⚠️ 杀螃蟹的时候要小心，可以拿个锋利的剪刀✂️然后从螃蟹肚子那个三角的顶尖插入，30秒，螃蟹就死了。 #午餐•2018年8月27日# 8分钟前

菜谱创建时间：2018-08-27 19:55:01