蔓越莓司康

作者： 宿舍厨神R先生

用料

• 低筋面粉 100克
• 黄油 25克
• 糖粉 10克
• 蛋液 25克
• 牛奶 40克
• 泡打粉 4克（一茶勺）
• 盐 一小撮
• 蔓越莓 15-25克

蔓越莓司康的做法步骤

步骤 1

室温软化黄油，低粉，糖粉，盐，泡打粉筛入 用手搓成面包糠状

步骤 2

加入牛奶，蛋液揉至光滑不沾手，蔓越莓切碎加入，揉均匀 把面团擀成约2.5cm厚，上模具

步骤 3

烤箱200°预热，司康表面刷蛋液 上下火190°中层 20分钟 即可

菜谱创建时间：2018-08-27 19:50:26