大米洗净加花生油与盐,拌匀腌制15分钟。
我是用的熟蟹,剥蟹肉备用。生蟹直接洗净斩块备用,也是米煮开时下蟹。
切姜与葱花
米倒入锅中,小火慢煮至米开后,加姜与蟹肉。
加入胡椒粉搅拌均匀
出锅前加葱花。
没有小帖士,倍儿简单。