秋葵洗净切去根部
姜、蒜头去皮剁成末,像剁肉一样
锅内加水
加一小勺盐
烧开(冒泡泡就行)
秋葵放进去焯熟,用筷子夹出摆盘
盘底放两小勺生抽,把切好的姜末、蒜末铺在秋葵上面
热锅放一点油
油烧热(不知道怎样才算烧热可以学我,拿只筷子伸进去,冒小泡泡就行)
烧好的油淋上去,热油淋上姜末、蒜末发出滋滋声,超级香!
大功告成,开吃!分分钟光盘,白灼保留秋葵原汁原~
秋葵蘸着生抽出吃比较好吃😋