时蔬炒剩馒头

作者： 小白兔白又白乖又乖

相信每个家庭都会有剩饭的时候，我经常会把剩馒头剩米饭炒着吃，味道十分香，颜色也很美，看上去让人食欲大开。 我六岁的儿子经常一边吃着一边说：妈妈你做的饭真好吃！ 呵呵~ 说真的我这个做法不仅能打扫家里的剩馒头剩米饭，还能把剩下的蔬菜一起打扫干净，我说的剩下的蔬菜是指不够炒一盘菜的菜，比如：一个西红柿、一根黄瓜、半块圆白菜、半根胡萝卜、半块洋葱头、半根火腿肠！等等都可以打扫干净！既不浪费又很美味，好了废话不多说，开做！！！

用料

• 馒头 2――3个
• 圆白菜 半个或者¼
• 西红柿 一个
• 玉米粒 一个或者半个
• 蒜 三瓣
• 火腿肠 可选
• 洋葱头 可选
• 黄瓜 可选
• 盐 一小勺

时蔬炒剩馒头的做法步骤

步骤 1

准备馒头切小丁 大小1厘米

步骤 2

圆白菜切的大小和馒头丁差不多就行

步骤 3

切丁

步骤 4

有就加 没有可以加黄瓜、火腿肠、等等都可以 我的玉米粒是煮熟的

步骤 5

蒜末

步骤 6

鸡蛋两个打散

步骤 7

锅热加油烧热炒鸡蛋

步骤 8

炒成这样盛出备用

步骤 9

做锅热油等油刚冒烟时候加入白菜炒几下

步骤 10

加玉米粒炒几下

步骤 11

加西红柿炒出水 这个时候可以加盐 盐可以帮助西红柿白菜快速出水

步骤 12

变成这个样子 盐可以根据馒头多少适量增减！

步骤 13

逐步加馒头 炒匀

步骤 14

加鸡蛋炒匀

步骤 15

加蒜末炒几下赶紧出锅，蒜末是帮助增加香味的 不喜欢可以不加！

步骤 16

盛出开吃！

时蔬炒剩馒头的小贴士

1.各种蔬菜都可以加进去 我一般选西红柿和白菜比较多 搭配出来颜色和味道都很好 2.这道菜做起来比较随意，食材搭配也很随便对于新手应该很容易！

菜谱创建时间：2018-08-27 12:13:03