云朵心主题，早餐总是充满爱的场景！

作者： 盐粒er烘焙实验室

早餐， 总是和家人爱人一起吃的 是一天美好的开始 今天团长带来的作品： #南瓜吐司爱心云朵#

用料

• 鸡蛋 2只
• 细砂糖 5g
• 南瓜吐司 3片
• 牛油果酱 适量

云朵心主题，早餐总是充满爱的场景！的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋白分离，蛋白放入无油无水盆内

步骤 2

细砂糖分两次加入，完全打发

步骤 3

完全打发状态

步骤 4

堆叠在爱心吐司上，厚度厚一些会更好，约4cm，中间掏一个小洞（可放入蛋黄一起，也可留着放其他食材，这我出炉后放了牛油果酱） 烤箱中层，180度，5mins即可

步骤 5

云朵心

步骤 6

填满自己喜欢的食材

云朵心主题，早餐总是充满爱的场景！的小贴士

云朵造型大家可以任意发挥，可塑性强 适量加一点糖，蛋白更易打发和维持造型 每天一道原创早餐食谱 健康 快手 高颜值 一起吃对 吃好 吃出漂亮！ 想了解更多早餐食谱 请关注盐粒er的微信：eactyshen

菜谱创建时间：2018-08-27 10:39:48