要花三小时的披萨底 用剩米饭3分钟就能搞定!

作者： 烘焙圈er

普通的披萨吃腻了吧，而且饼底也比较耗时，想省时省力吃披萨的话，试试用剩米饭和饺子皮做饼底，省去了揉面发酵的漫长时间，几分钟就搞定，再自由搭配些自己喜欢的材料，中西合璧，简单易做！ 【饺子披萨】

用料

• 剩米饭 适量
• 美极番茄调味酱 适量
• 培根 2片
• 青豆粒 适量
• 玉米粒 适量
• 马苏里拉芝士 适量
• 洋葱 适量
• 盐 适量
• 小番茄 几颗
• 披萨草 适量

要花三小时的披萨底 用剩米饭3分钟就能搞定!的做法步骤

步骤 1

材料准备。

步骤 2

隔夜剩米饭装入食品袋，将大颗粒碾碎。

步骤 3

撒入适量盐拌匀提味。

步骤 4

披萨盘刷一层色拉油。

步骤 5

将米饭铺到披萨盘上，用铲刀压平，米饭底别太厚。

步骤 6

抹一层披萨酱/番茄酱。

步骤 7

撒上适量的马苏里拉芝士。

步骤 8

将准备的青豆粒、玉米粒、洋葱丁依次撒好，铺上小番茄片，最后撒上马苏里拉芝士。

步骤 9

入烤箱，上下火180℃~200℃，烤10~15分钟左右。要想饼皮脆一点，不加马苏里拉烤10分钟后，加马苏里拉再烤至芝士融化即可。

步骤 10

做好啦~

步骤 11

注意番茄和芝士的量，别加多了，不然你就只能拌饭吃了，哈哈。

步骤 12

没有烤箱的也可以用平底锅做。

菜谱创建时间：2018-08-27 09:08:37