胡萝卜青椒豆腐饼-金饼

作者： Emma-墨

用料

• 青椒 1个
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 糖 一勺
• 豆腐 1块
• 孜然 适量
• 面粉和糯米粉 适量

胡萝卜青椒豆腐饼-金饼的做法步骤

步骤 1

青椒胡萝卜切丁，豆腐加盐焯水后压碎，三个一起搅拌均匀。

步骤 2

加鸡蛋，一勺糖，一点点盐与孜然；加面粉、糯米粉搅拌，不够粘稠再继续加入面粉和糯米粉，搅拌均匀备用。

步骤 3

小火放油，油热后，用勺子舀一勺放入煎，同时用铲子或者勺子压扁弄形，边缘呈金黄色翻边煎。

步骤 4

两边成金黄色，用铲子压出油，出锅摆盘！

步骤 5

铛铛铛，金饼完成✅！

菜谱创建时间：2018-08-26 23:23:58