油豆腐炒肉

作者： 爱做饭的飞飞哥

大学时，经常跟舍友一起点菜，分量足，下饭。如今自己煮来吃，的确很下饭，味道不错

用料

• 油豆腐 10个
• 瘦肉 100克
• 葱 两根
• 蒜 两瓣
• 料酒 一小勺
• 生抽 一小勺

油豆腐炒肉的做法步骤

步骤 1

油豆腐洗净，切半；葱洗净切段，蒜拍碎，瘦肉切成肉片，腌制半小时

步骤 2

锅中放油，至热，倒入蒜片，待蒜香飘起，倒入瘦肉，翻炒几分钟，加入油豆腐，翻炒几分钟，倒入开水，盖上锅盖，焖煮五分钟，继续翻炒，加入盐调味，出锅

菜谱创建时间：2018-08-26 21:51:51