三鲜米粉

作者： 吃货品

去趟南方被老友粉、猪脚粉、螺蛳粉彻底打败，走到哪里都是臭臭的味道，各种粉的区别就是陪的主料有点变化通通一个样，为了洗刷米粉的耻辱，我亲自制作一个三鲜米粉。

用料

• 米粉 克
• 你喜欢加的肉和菜(我加了八种如图)
• 鸡汁
• 盐
• 胡椒粉
• 鲜味露 可加可不加，但必须少
• 西红柿(兑汤时用) 少于

三鲜米粉的做法步骤

步骤 1

把要放的料备好，需要过水的提前焯好。

步骤 2

米粉煮好盛出备用。

步骤 3

兑汤(没有照相)，烧水(有高汤味道更好，但减肥的还是和我一样用白水吧)放入西红柿丁烧开后，加入适量鸡汁、盐、胡椒粉(必放)、鲜味露，水开后关火。

步骤 4

把各种料放到米粉上，把兑好的汤浇上即可食用啦，味道极鲜。

三鲜米粉的小贴士

胡椒粉必放！ 汤里放西红柿丁提鲜！

菜谱创建时间：2018-08-26 21:42:32