安康鱼豆腐锅

作者： 家庭料理笔记

用料

• 豆腐 1块
• 安康鱼 250g
• 姜 3片
• 葱 适量
• 蒜 3瓣
• 糖 10克
• 蚝油 2勺
• 酱油 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 适量

安康鱼豆腐锅的做法步骤

步骤 1

豆腐切大块，安康鱼洗净，切大块。

步骤 2

蚝油，酱油，酱油，盐，糖，醋调成汁加入半碗水。

步骤 3

豆腐，鱼块两面煎黄。剩出。

步骤 4

砂锅中适量油，加入姜蒜爆香，加入豆腐和鱼块，加入调好的酱汁，大火烧开，转小火炖30分钟，大火收汁，加入葱花。

菜谱创建时间：2018-08-26 20:46:53