卤鸡蛋

作者： 大壮地妈咪

用料

• 鸡蛋 6 个
• 八角 1 个
• 花椒 8 粒
• 盐 10克
• 白糖 5克
• 姜 2片
• 老抽 三勺

卤鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟过凉水

步骤 2

鸡蛋剥皮 然后拉花刀

步骤 3

少许盐 糖 鸡精 酱油三勺花椒8粒 八角一粒 姜两片 所有材料放入锅内 加开水 不用莫过鸡蛋。

步骤 4

大火煮五分钟转小火 煮到汤汁收干就可以出锅了。

卤鸡蛋的小贴士

盐和糖的量可以根据自己的口味适量添加 喜欢吃辣的可以加干辣椒 我家宝宝吃所以做了免辣。

菜谱创建时间：2018-08-26 19:55:46