辣子肉

作者： 夙愿无道

用料

• 猪肉 300克
• 酱油 1勺
• 盐 6克
• 生抽 1勺
• 白洋葱 1颗
• 青椒 5颗
• 西红柿 2颗
• 姜 1块
• 独头蒜 1头

辣子肉的做法步骤

步骤 1

肉切丁或肉丝，姜切末，蒜切片，洋葱青椒切丝，西红柿切小块。

步骤 2

热锅凉油，肉丁和姜末一起放，翻炒至肉去除水分。放酱油，翻炒，先盛出来备用。

步骤 3

重新放油，先放洋葱，翻炒，放青椒，翻炒，放生抽，翻炒，放西红柿，再放超过的肉，放盐，蒜片，翻炒，出锅。

辣子肉的小贴士

炒来拌面用，白洋葱比紫洋葱更入味，推荐。

菜谱创建时间：2018-08-26 14:42:42