#Dana私房料理#开胃酸梅汤——再热也有好胃口

作者： DanaUnique

虽然说已经立秋，可是气温依然高温不减，炎热的天气总会让人食欲降低，胃口不佳，特别是宝宝，前一阵子总是一到吃饭的时候就不愿意张口。后来我尝试做酸梅汤，简单易做，宝宝喝了几天胃口好了许多，是一家人都可以喝的夏日健康饮品！

用料

• 山楂 40克
• 乌梅 4颗
• 陈皮 1片
• 冰糖 适量

#Dana私房料理#开胃酸梅汤——再热也有好胃口的做法步骤

步骤 1

这里要特别注意：传统的乌梅汤可能还会加入甘草和洛神花等，如果是普通健康的成年人喝没有问题，如果家里有小孩子、孕产妇就不可以添加了。甘草有少量毒性和催生作用，而洛神花性寒，都不适合宝宝和孕产妇食用哦！

步骤 2

把除冰糖以外的材料洗净，加入足量的水，大火煮开口调小火继续焖煮20分钟，加入适量冰糖调味即可！是不是很简单呢！ 不过这里要注意大火煮开的时候要在一旁看火，防止喷锅；没放冰糖的酸梅汤味道可能很奇怪，不要担心，加入冰糖以后就会产生美妙的化学变化，味道变得非常可口。

步骤 3

做好的酸梅汤可以装瓶，冷却后放入冰箱冷藏，不过在给孩子喝之前最好放至常温，或者兑点开水再喝哦！直接喝冰凉的饮品，反而会损伤宝宝肠胃，另胃口更差，甚至出现腹泻等问题。

#Dana私房料理#开胃酸梅汤——再热也有好胃口的小贴士

酸梅汤虽好，不过还是要注意几点： 1.太小的宝宝因为肠胃发育尚未完善，不适合饮用，建议2岁以上的宝宝适量饮用（我家宝宝2岁8个月）。 2.哺乳期的宝妈也不建议饮用，因为酸梅汤中的山楂性凉，会造成回奶。

菜谱创建时间：2018-08-26 13:26:52