番茄菜花

作者： 沫沫鱼儿

用料

• 花菜 1小个
• 西红柿 1个
• 番茄沙司 少许
• 糖 少许
• 盐 适量
• 生抽 少许
• 香油 少许
• 紫皮洋葱 少量
• 姜 少量
• 水淀粉 少许

番茄菜花的做法步骤

步骤 1

菜花处理成小朵，番茄切小块，洋葱切成小条，姜切片

步骤 2

做水焯菜花，锅中放少许盐，菜花颜色好看

步骤 3

起火倒油，五成热放姜片，出香味后，放入西红柿和洋葱，翻炒片刻，在油中倒入两小勺番茄沙司翻炒，加入糖和生抽，再倒入焯水的菜花翻炒，加入一小碗水，放少许盐调味，烧开转小火盖锅盖烧2-3分钟，入味后加水淀粉勾薄芡，关火后淋入少许香油，出锅。

菜谱创建时间：2018-08-26 12:56:51