黑麦麦麸煎饼

作者： 还有柠檬味

超级快速又健康的早餐or零食。 无糖无油 纯全麦 健身人士放心吃！ 做了好多次摸索出来 这次终于想起来要分享出来了～记得看小贴士哦

用料

• 鸡蛋 1个
• 水 适量
• 盐 少许
• 黑全麦粉 150g
• 黑麦麦麸 50g

黑麦麦麸煎饼的做法步骤

步骤 1

所有材料混合+水搅拌成流动糊状 注意⚠️一定要比较流动的，不能太稠

步骤 2

平底锅加热后转最小火 不用加油 直接放一勺下去快速摊开！因为是不粘锅慢了就摊不开了～ 摊开后盖上盖子耐心等一会儿 颜色变了就可以翻面了 👆是不是超好看的成品！麦香味超香 而且无糖无油很健康哦！快手早餐

黑麦麦麸煎饼的小贴士

1面糊一定不能太稠 如果你感觉搅拌起来还是有点阻力就证明还得放点水，一点点加就可以了。 2如果你和我一样是不粘锅 摊开的速度要快 不然就会整张掀起来摊不开了，在这里也再次证明了面糊不能太稠～ 3在煎完一张准备剪下一张之前面糊要重新搅拌一下看会不会太稠 因为面粉会吸水，放着还会继续吸水的，如果稠了要加一点点水。 4快手早餐必备！可以放任何你喜欢的东西，可以拌酸奶泡牛奶番茄酱果酱！还可以在面糊里面加蔬菜！但是要控制好蔬菜的粗细和大小还有面粉的量～

菜谱创建时间：2018-08-26 12:34:45