网红鸡爪

作者： 青椒红辣椒

用料

• 鸡爪 500g
• 香菜 1小把
• 料酒 2勺
• 醋 2勺
• 生抽 5勺
• 糖 20克
• 姜 2个
• 盐 10g
• 小米椒 100g
• 柠檬 1个
• 蒜 3瓣
• 香油 2勺

网红鸡爪的做法步骤

步骤 1

将鸡爪洗净并剪去指甲

步骤 2

锅中加入适量水，姜片和料酒烧开

步骤 3

将鸡爪放入锅中煮25分钟左右，根据个人喜好，自行调整时间。

步骤 4

将姜蒜切片，香菜切段，小米椒切成小段，柠檬切片去籽备用

步骤 5

碗中放入盐、生抽、香油、香醋、糖搅拌均匀备用

步骤 6

将鸡爪和所有调料混合拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室4小时以上即可食用

网红鸡爪的小贴士

1、开水煮鸡爪时，可根据自己的口感自行调整时间

菜谱创建时间：2018-08-26 11:23:38