寿司卷

作者： 杜娟_zm79

第一次尝试做这个东西，味道还可以。手忙脚乱的一中午很不容易，第一个卷的有点松，失败了，剩下的两个很轻松，成功了，还不错。

用料

• 胡萝卜一根，黄瓜一根，海苔3张，鸡蛋两个，火腿肠3根，肉松适量，沙拉酱，寿司醋(自制)。

寿司卷的做法步骤

步骤 1

将食材准备，胡萝卜切好，用沸水焯3分钟，鸡蛋打散煎成鸡蛋饼，其余的食材切好备用，米饭用自制的寿司醋(白醋，白糖，盐6:3:1调好)拌好，放几分钟。

步骤 2

将米饭铺平到海苔上，用勺子压扁，备用。

步骤 3

将切好的胡萝卜，黄瓜，火腿，鸡蛋卷肉松，沙拉酱全都摆在米饭上。

步骤 4

捏紧卷起，就好啦，这个时候卷的时候稍稍用力，卷的紧实点，这样不容易散掉。

步骤 5

装入保鲜盒，下午的便当ok啦！😍

菜谱创建时间：2018-08-25 14:19:10