中餐（肉菜）：可乐鸡翅

作者： 白开水201808

这是一款不需要可乐的可乐鸡翅，以前做这道菜，也是用可口可乐，后来，一直觉得可乐并不好，尤其是对于青少年，于是一款不需要可乐的可乐鸡翅，就这么诞生了，味道和卖相一点都不次于可乐鸡翅。是大多数孩子的最爱！

用料

• 鸡翅 7-8个
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 白糖 适量
• 葱 适量

中餐（肉菜）：可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

提前解冻的鸡翅7-8只，个数根据吃饭人数来决定

步骤 2

将鸡翅的正面背面，都各切两刀

步骤 3

每次鸡翅，依次切好，备用

步骤 4

加入盐、老抽、生抽、料酒、花椒面、葱花，研制10分钟，入味

步骤 5

炒锅内放少许油，两面煎一下，加入水，漠过鸡翅，再加一些水

步骤 6

加入白糖、再加一点老抽，盖上盖子，小火

步骤 7

直到把国内的水份炖干了，此时的鸡翅，颜色就很好了。

中餐（肉菜）：可乐鸡翅的小贴士

后期锅内的水越来越少的时候，可以不盖盖子，观察锅内的水分，并不时的翻动鸡翅，注意不要把鸡翅的外形破坏

菜谱创建时间：2018-08-25 14:02:03