黑芝麻葡萄干发糕（面粉：水＝1：1）

作者： RONG你所想

采用了面粉和水1：1的比例，相当松软～口感非常赞～

用料

• 自发粉 100
• 黑芝麻粉 20
• 水 120
• 酵母 1.2
• 葡萄干 适量
• 细砂糖 5

黑芝麻葡萄干发糕（面粉：水＝1：1）的做法步骤

步骤 1

①酵母与水制成酵母水 ②混合自发粉、黑芝麻粉和糖，再与酵母水拌匀 ③冷藏发酵

步骤 2

第二天取出装饰

步骤 3

沸水上锅，大火蒸35-40分钟，关火焖5分钟

步骤 4

脱模

步骤 5

内部

菜谱创建时间：2018-08-25 09:42:14